IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS

INSTITUCION EDUCATIVA COMERCIAL CIUDAD DE CALI


DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA E INFORMATICA GRADO 10º

PROYECTO: LOS ALIMENTOS


OBJETIVO: VALORAR LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS PARA NUESTRO ORGANISMO CON TODOS SUS NUTRIENTES.

El alumno consultara y manejara la información para organizar su trabajo.

 Que son los alimentos.

 Como se clasifican los alimentos.

 Cuáles son las propiedades de los alimentos.

 Investiga sobre la crisis alimentaria mundial.

 Que son los alimentos transgénicos.

 Investiga los posibles riesgos para la salud humana al consumir alimentos transgénicos.

 Investiga los riesgos para el medio ambiente con los transgénicos

 Explico todos los nutrientes que se encuentran en los alimentos.

 Cuanta agua contienen los alimentos.

 Consulto sobre los términos monosacáridos, polisacáridos, disacáridos.(con ayuda del profesor de química)

 Explica que funciones cumple el agua en el organismo.

 Que son los aditivos. nombra tres y qué función cumplen en los alimentos.

 Nombra las funciones de las proteínas en el organismo.

 Que son los aminoácidos esenciales.

 Investiga las enfermedades que se pueden producir por falta de alimento.

 Menciona el grupo de vitaminas liposolubles.

 Cuál es la importancia del hierro en nuestro organismo.

 Que alimentos consumir para obtener hierro y calcio.

 Nombra algunos alimentos que muy poco se consuman y de qué manera sustituirlos .

 Escribe la pregunta esencial creativa sobre el trabajo antes de socializar.

 Elaborar una receta: ensalada, dulce, postre, mermelada, indicando sus ingredientes y, calorías, nutrientes.

 Dibuja en un octavo de cartulina tu medias nueve combinando su valor nutritivo.(con ayuda de su profesor de biología.)

 Elaborar boletín en Publisher impreso sobre una sana alimentación

 elaborar en tamaño tarjeta de presentación de Publisher un mensaje sobre la basura o empaques de los alimentos después de consumidos (impreso).

 Escribe un guion, para presentación de títeres sobre los alimentos (con ayuda de tu profesor de español).

 La consulta debe hacerse en Word y la presentación de diapositivas en power point.

 Preparar muy bien su trabajo.

 Trabajar en equipo dentro del salón. traer consultas, ideas para su trabajo.